作り方

1. 準備：あさりは砂抜きしておきます。

2. 鍋に水を入れ、お湯を沸かしておきます。
   ※塩は入れないで下さい

3. ほうれん草は下茹でして４cm幅に切ります。玉ねぎを薄切り、にんにくをみじん切りにします。

   

4. フライパンにバター・にんにく・玉ねぎを入れて、中火で炒めます。

   

5. [A]とほうれん草を入れて、蓋をし、弱火で約８分加熱します。（あさりの口が開いて火が通るまで）

   

6. 2. のお湯が沸いたら、麺を入れて約５分茹でます。

   

7. 5. を中火にして、チーズ・茹でた麺を入れて全体をよく絡ませます。

   

8. チーズが溶けたら、器に盛ります。

   

9. お好みで、黒コショウをかけて完成です。